Задумывались ли вы о том, что в названии некоторых всем известных блюд присутствуют элементы одежды? Например, селёдка под шубой или картофель в мундире!
Мы пролистали кулинарные книги и рады поделиться с вами рецептами блюд, где присутствуют элементы одежды! Раскроем небольшой секрет: один из последних рецептов в этой статье - весёлый коктейль с очень оригинальным названием! Добавляйте блюда в свои кулинарные блокноты, подбирайте под них превосходные образы от STERN и удивляйте родных своими "стильными" и вкусными способностями!
Готовы готовить? С филе куриных грудок срезаем часть мяса, чтобы кусок был одинаковой толщины. Следующим шагом добавляем специи в мясо: соль, перец, травы по вкусу. Оставляя мясо насыщаться, в отдельной чашке соединяем мёд, горчицу, майонез и немного соли. Всё хорошенько перемешиваем. Затем взбиваем в смесь яйца и перемешиваем ещё раз. Осталось постепенно подсыпать муку, продолжая размешивать до тех пор, пока тесто станет консистенции "как на оладьи".
Переходим к самому вкусному! Мясо тщательно со всех сторон обмакиваем в тесто и выкладываем на предварительно раскалённую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне с обеих сторон до момента зарумянивания "рубашки". Тесто должно выглядеть так же, как когда вы жарите оладушки.
Благодаря такому способу приготовления курочка внутри остаётся невероятно сочной и нежной, а снаружи имеет аппетитную румяную оболочку с пикантным вкусом.
Ингредиенты:
Для теста (на 1 корж): яйца - 1 шт, сахар - 90 г, сметана - 0,5 стакана, мука - 65 г, сода - 1 ч. ложка, уксус 9% - 1 ст. ложка, соль
Добавки: изюм - 100 г, орехи - 100 г, мак - 0,5 стакана
Для крема: масло сливочное - 250 г, сгущёнка - 120 г
Начинаем готовить тесто для первого коржа. Взбиваем одно яйцо, затем добавляем соль и в два приема, взбивая миксером, вводим 90 г сахара. Яичную массу смешиваем с 0,5 стакана сметаны и 65 г муки. Добавляем соду, гашенную уксусом. Добавляем орехи и перемешиваем. Точно так же делаем тесто с маком и с изюмом.
Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом и выливаем туда тесто. Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов по 20 минут.
Готовим крем. Взбиваем мягкое сливочное масло, а после смешиваем со сгущенкой.
Собираем торт, смазывая каждый корж кремом. Затем смазываем бока торта. Отправляем в холодильник на 4-5 часов. Украсить торт "Полосатые штанишки" можно какао-порошком.
«Песок в штанах» обладает нежным и интенсивно фруктовым вкусом, лишь с лёгким намёком на алкоголь. Напиток имеет незатейливый состав и он легок в приготовлении.
Ингредиенты:
Клюква свежая 70-80 грамм, водка 40 грамм, сок или фреш апельсиновый 40 грамм, ликер персиковый 20 грамм, лёд.
Готовится коктейль «Песок в штанах» при помощи шейкера. Если у вас шейкера нет, можно воспользоваться обычной стеклянной банкой с плотно закрывающейся крышкой, а затем процедить коктейль через маленькое сито.
На треть заполните шейкер льдом. Влейте в шейкер водку. Затем следует очередь персикового ликера. После этого добавьте апельсиновый сок.
Чтобы приготовить сок клюквы, измельчите клюкву в блендере. Протрите получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от кожицы и мелких косточек.
Добавьте клюквенный сок в шейкер. Коктейль, который приготовлен из свежего клюквенного сока, обладает очень ярким вкусом. впрочем, на свое усмотрение можете заменить свежий сок готовым магазинным. Закройте шейкер и встряхивайте коктейль в течение 15-20 секунд, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались и охладились. В бокал выложите много льда и вылейте коктейль.
Подают «Песок в штанах» в большом бокале для лонг-дринков с большим количеством льда и соломинкой, и пьют неторопливо, наслаждаясь каждым освежающим глотком.
Вдохновляйтесь на новые рецепты с образами STERN на сайте stern.moda
Мы пролистали кулинарные книги и рады поделиться с вами рецептами блюд, где присутствуют элементы одежды! Раскроем небольшой секрет: один из последних рецептов в этой статье - весёлый коктейль с очень оригинальным названием! Добавляйте блюда в свои кулинарные блокноты, подбирайте под них превосходные образы от STERN и удивляйте родных своими "стильными" и вкусными способностями!
Рецепт №1. Курица в рубашке
Ингредиенты:
Курица 1 шт., горчица 150 г, мед 3 ст.л., майонез 150 г, лимон 1 г, соль по вкусу, перец по вкусу, растительное масло по вкусу
Мука пшеничная 450 г, вода 200 мл, оливковое масло 1 ст.л., яйцо 1 шт., кунжут
В этом блюде прекрасно всё - и нежная курочка, и хрустящий кляр, и пикантный сладкий привкус меда с горчицей. А если вы решите устроить тематическую вечеринку, то подобрать "лук" к этому образу будет легко! Главное найти базовый элемент гардероба - рубашку!
Мука пшеничная 450 г, вода 200 мл, оливковое масло 1 ст.л., яйцо 1 шт., кунжут
В этом блюде прекрасно всё - и нежная курочка, и хрустящий кляр, и пикантный сладкий привкус меда с горчицей. А если вы решите устроить тематическую вечеринку, то подобрать "лук" к этому образу будет легко! Главное найти базовый элемент гардероба - рубашку!
Готовы готовить? С филе куриных грудок срезаем часть мяса, чтобы кусок был одинаковой толщины. Следующим шагом добавляем специи в мясо: соль, перец, травы по вкусу. Оставляя мясо насыщаться, в отдельной чашке соединяем мёд, горчицу, майонез и немного соли. Всё хорошенько перемешиваем. Затем взбиваем в смесь яйца и перемешиваем ещё раз. Осталось постепенно подсыпать муку, продолжая размешивать до тех пор, пока тесто станет консистенции "как на оладьи".
Переходим к самому вкусному! Мясо тщательно со всех сторон обмакиваем в тесто и выкладываем на предварительно раскалённую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне с обеих сторон до момента зарумянивания "рубашки". Тесто должно выглядеть так же, как когда вы жарите оладушки.
Благодаря такому способу приготовления курочка внутри остаётся невероятно сочной и нежной, а снаружи имеет аппетитную румяную оболочку с пикантным вкусом.
Рецепт №2. Торт "Полосатые штанишки"
Переходим к десерту! Полосатые штанишки - это в меру приторный трёхслойный торт с маком и орехами. Оригинальности этому десерту добавляет большое количество названий: королевский, дамский каприз, генерал, сказка, мудрый еврей, полосатые штанишки. Но главное - не название, а вкус, который вы получаете!
Ингредиенты:
Для теста (на 1 корж): яйца - 1 шт, сахар - 90 г, сметана - 0,5 стакана, мука - 65 г, сода - 1 ч. ложка, уксус 9% - 1 ст. ложка, соль
Добавки: изюм - 100 г, орехи - 100 г, мак - 0,5 стакана
Для крема: масло сливочное - 250 г, сгущёнка - 120 г
Начинаем готовить тесто для первого коржа. Взбиваем одно яйцо, затем добавляем соль и в два приема, взбивая миксером, вводим 90 г сахара. Яичную массу смешиваем с 0,5 стакана сметаны и 65 г муки. Добавляем соду, гашенную уксусом. Добавляем орехи и перемешиваем. Точно так же делаем тесто с маком и с изюмом.
Форму диаметром 20 см застилаем пергаментом и выливаем туда тесто. Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов по 20 минут.
Готовим крем. Взбиваем мягкое сливочное масло, а после смешиваем со сгущенкой.
Собираем торт, смазывая каждый корж кремом. Затем смазываем бока торта. Отправляем в холодильник на 4-5 часов. Украсить торт "Полосатые штанишки" можно какао-порошком.
Рецепт №3. Коктейль "Песок в штанах"
А чтобы вечер удался, в заключение - о спиртном. Коктейль "Песок в штанах" более известный как "Секс на пляже". В составе водка, персиковый ликер, клюквенный (гранатовый или ананасовый) сок.«Песок в штанах» обладает нежным и интенсивно фруктовым вкусом, лишь с лёгким намёком на алкоголь. Напиток имеет незатейливый состав и он легок в приготовлении.
Ингредиенты:
Клюква свежая 70-80 грамм, водка 40 грамм, сок или фреш апельсиновый 40 грамм, ликер персиковый 20 грамм, лёд.
Готовится коктейль «Песок в штанах» при помощи шейкера. Если у вас шейкера нет, можно воспользоваться обычной стеклянной банкой с плотно закрывающейся крышкой, а затем процедить коктейль через маленькое сито.
На треть заполните шейкер льдом. Влейте в шейкер водку. Затем следует очередь персикового ликера. После этого добавьте апельсиновый сок.
Чтобы приготовить сок клюквы, измельчите клюкву в блендере. Протрите получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от кожицы и мелких косточек.
Добавьте клюквенный сок в шейкер. Коктейль, который приготовлен из свежего клюквенного сока, обладает очень ярким вкусом. впрочем, на свое усмотрение можете заменить свежий сок готовым магазинным. Закройте шейкер и встряхивайте коктейль в течение 15-20 секунд, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались и охладились. В бокал выложите много льда и вылейте коктейль.
Подают «Песок в штанах» в большом бокале для лонг-дринков с большим количеством льда и соломинкой, и пьют неторопливо, наслаждаясь каждым освежающим глотком.
Вдохновляйтесь на новые рецепты с образами STERN на сайте stern.moda
- Комментарии
Загрузка комментариев...
